Tichý jablečný mošt vyrobený smícháním všech různých odrůd jablek na pozemku, ale i od soused a od oblíbeného dodavatele slepic. Některá jablka byla fermentována celá ve vlastní šťávě, poté rozdrcena a po dvou týdnech lisována. Cider pak před plněním do lahví fermentoval do sucha v nerezové oceli. Lehké, svěží, živé. Potěšení na uhašení žízně v létě!