Matthias Warnung – Zweigelt Espere

Neohodnoceno

Víno má za sebou dva roky zrání na plných kalech ve velkých sudech.

 

 

 

 

643 Kč
Dostupnost: Skladem (18 ks)
Kód: 90
Matthias Warnung – Zweigelt Espere
Neohodnoceno

Detailní popis produktu

Mimořádný zástupce dané odrůdy. Velmi delikátní aroma zpočátku ovocné s višněmi, rybízem, jemným bylinným kořením, šalvějí a zeleným čajem. Chvilku po otevření nastupují masité a divočejší tóny.

 

 

Poslechněte si o tomto víně více.

Detaily o vinařství, vinici i víně.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína
oblast: Kamptal
párování: Burgery a BBQ, Zvěřina
příležitost: chci udělat radost
vinařství: Matthias Warnung
země: Rakousko
Ročník: 2019
Odrůda: Zweigeltrebe
Obsah cukru: suché
Alkohol: 12,5 %
Objem: 0,75 l
Typ: bio produkce

Mattias Warnung pochází z Etsdorfu v Kamptalu a vinařství převzal po svém otci v roce 2010. Hospodaří na 10 hektarech vinic. Předtím však sbíral zkušenosti v zahraničí. Ty získával především v Jižní Africe se známým Craigem Hawkinsem (vinařství Testalonga) a později s Tomem Lubbem, ikonou naturálního vína z vinařství jihofrancouzského vinařství Matassa. Tyto zkušenosti byly výchozím bodem pro jeho vlastní cestu.

Vyznává nonkonformitu a nenechává se omezovat vinařským zákonem, žádnými certifikacemi ani pojmem přírodní víno. Podle Mattiase existuje jen jeden způsob výroby vína.

Práce na vinici by se měla dostat do láhve v co možná nejčistší podobě. Ačkoli víno nikterak nemanipuluje využívá pokročilé vinařské techniky, aby docílil požadované hloubky a intenzity chuti. Matthias Warnung je volnomyšlenkář. Jeho vína vyprávějí příběhy a kromě chuti, textury a vůně, které jsou jasně ovlivněny terroirem, vyjadřují jeho myšlenky a emoce. Matthias je přemýšlivý člověk a taková jsou i jeho vína.

Cookies a 18 bylo?

Víno je radost, ale taky alkohol, takže se vás musíme zeptat, jestli už vám bylo 18. A rovnou nám i řekněte, jaké cookies máte nejradši.

Díky cookies na tomto webu všechno funguje, jak má, a my máme lepší představu o tom, co vás nejvíc zajímá. Můžete je přijmout všechny, nebo upravit svoje preference pomocí tlačítka Nastavení cookies. Nebo můžete volitelné cookies odmítnout kliknutím a zároveň nám tak potvrdit, že jste starší 18 let.

Více o tom, jak na tomto webu používáme cookies, najdete v sekci Cookies.

  • Nastavení cookies