Pasji Rep – Malva Flysch 2019

Neohodnoceno

Víno s tóny zralých meruněk, plátků kaki a skořice. V chuti cítíte slanost a hřejivost.

 

 

 

 

Položka byla vyprodána…
728 Kč
Dostupnost: Vyprodáno
Kód: 63
Pasji Rep – Malva Flysch 2019
Neohodnoceno

Detailní popis produktu

Výběr z těch nejvíce kamenitých částí vinice osázených bílou odrůdou Malvasia. Devět dní macerace na slupkách, dvanáct měsíců zrání v akátových sudech.

 

 

Poslechněte si o tomto víně více.

Detaily o vinařství, vinici i víně.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína
oblast: Vipavská dolina
párování: Kuře a lehké maso, Ryby a mořské plody
příležitost: chci objevovat, chci udělat radost
vinařství: Pasji Rep
země: Slovinsko
Ročník: 2019
Odrůda: Malvasia
Obsah cukru: suché
Alkohol: 14 %
Objem: 0,75 l
Typ: bio produkce
Položka byla vyprodána…

Pasji rep znamená v překladu "psí ocas" a je to původní místní název, který se dá vystopovat až do 15. století. Pravděpodobně odkazuje na tvar údolí, které se táhne kolem vesničky Orehovice ve Vipavské dolině. Samo Premrn navazuje na práci svého otce France, který se zaměřil na uchování původních místních odrůd jako Zelen, Klarnica či Pinela. Na sedmi hektarech vinohradů vysazených na místním flyšovém podloží najdeme také mezinárodní odrůdy jako Pinot Noir, Merlot či Cabernet Sauvignon. Nové výsadby proběhly na svažitém a kamenitém vinohradu Moser, kde se plánuje i stavba nového vinařství.

Cookies a 18 bylo?

Víno je radost, ale taky alkohol, takže se vás musíme zeptat, jestli už vám bylo 18. A rovnou nám i řekněte, jaké cookies máte nejradši.

Díky cookies na tomto webu všechno funguje, jak má, a my máme lepší představu o tom, co vás nejvíc zajímá. Můžete je přijmout všechny, nebo upravit svoje preference pomocí tlačítka Nastavení cookies. Nebo můžete volitelné cookies odmítnout kliknutím a zároveň nám tak potvrdit, že jste starší 18 let.

Více o tom, jak na tomto webu používáme cookies, najdete v sekci Cookies.

  • Nastavení cookies