Lehká, nefiltrovaná, naoranžovělá záležitost z Ryzlinku Vlašského, Rulandského Šedého a dalších.
Detailní popis produktu
Cuveé Vlašáku, Rulandského Šedého, Veltlínu, Chardonnay, Večerky (alias Veltlínského Červeného) a Muškátu macerované po 4 dny se slupkami. Lehce aromatické víno s jemnými taniny a herbální aromatikou fenyklu, kopru a divoké máty. Gemischter Satz je starý styl vína typický pro Rakousko a časy, kdy se tolik nehledělo na odrůdovost. Díky tomu se u tohoto typu vína snadno setkáte se staršími výsadbami, kterou jsou plné rozličných odrůd a vykreslují tak pestrou mozaiku v každé lahvi, to všechno se násobí růzností každého ročníku a vy tak můžete ochutnat vždycky něco unikátního.
Poslechněte si o tomto víně více.
Detaily o vinařství, vinici i víně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| oblast: | burgenland |
| párování: | asijská kuchyně, vege, Kuře a lehké maso |
| příležitost: | chci objevovat, chci udělat radost |
| vinařství: | Andert |
| země: | Rakousko |
| Ročník: | 2021 |
| Odrůda: | Ryzlink Vlašský, Rulandské Šedé, Veltlínske zelené, Chardonnay, Veltlínske Červené |
| Obsah cukru: | suché |
| Alkohol: | 11 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Typ: | bio produkce |
Biodynamické vinařství Andert z Pamhagenu v Seewinkelu má certifikát Demeter a nachází se na východním konci Neziderského jezera na hranicích s Maďarskem. Dva bratři Erich a Michael Andertovi myšlenku celostního hospodaření zcela naplňují. Produkují nejen víno, ale pěstují také zeleninu a chovají zvířata. Tak, aby vytvořili neporušenější ekosystém a mohli tak vytvářet ještě živější vína. V souladu s tím se v jejich farmářském obchodě prodává spousta nakládané zeleniny, koření, pomazánek, džemů, vermutů, pálenek, šťáv a mnoho dalšího. Jejich vína se vinifikují v kamenném sklepě bez elektrického vedení k dosažení co největšího klidu.