Domaine Chapel - Beaujolais Villages Rouge 2021 MAGNUM

Neohodnoceno

Krásně pitelné, strukturové Gamay. Servírujte mírně chlazené během celého roku.

 

 

 

890 Kč
Dostupnost: Skladem (18 ks)
Kód: 993
Domaine Chapel - Beaujolais Villages Rouge 2021 MAGNUM
Neohodnoceno

Detailní popis produktu

Hrozy pocházejí z vícero parcel z okolí vesnic Lantignié a Régnié-Durette. Podloží je zde tvořeno rozpadající se růžovou žulou zvanou Aréne. Průměrné staří vinohradů je 40 - 50 let. Svahy jsou namířeny východně a jihovýchodně. Nacházejí se v nadmořské výšce 380 metrů. Celé střápce kvasí semi-karbonicky ve sklolamitových nádobách po dobu zhruba 10 dní. Následně víno zraje 7 měsíců ve stejné nádobě. Je lahvováno bez čiření či filtrace. Vína z Beaujolais se vyznačují svoji ovocností a skvělou pitelností. Stejně je tomu i v tomto případě. Jiskrné, energické víno s tóny s výraznými tóny višní.

 

 

Poslechněte si o tomto víně více.

Detaily o vinařství, vinici i víně.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Červená vína
oblast: Beaujolais
párování: Burgery a BBQ, Zvěřina, fermentovaný
příležitost: chci udělat radost
vinařství: Domaine Chapel
země: Francie
Ročník: 2021
Odrůda: Gamay
Obsah cukru: suché
Alkohol: 11,5 %
Objem: 1,5 l
Typ: konverze bio

Vínařství v Beaujolais, kterou založili Michele Smith a David Chapel v roce 2016. Michele a David se seznámili když David pracoval v Domaine Lapierre v roce 2013. Poté, co spolu žili v New Yorku, se Chapels vrátili do Beaujolais, aby založili Domaine Chapel. Chapelovi vyrobili své první víno – Juliénas z roku 2016 „Côte de Bessay“ – ve spolupráci s ikonickými vinaři Mathieu a Camille Lapierre, vinaři a majiteli uznávaného morgonského vinařství Domaine Lapierre. Dnes obdělávají 4 hektary vinné révy na svazích Beaujolais, rozdělených mezi Chiroubles a Fleurie. 

Cookies a 18 bylo?

Víno je radost, ale taky alkohol, takže se vás musíme zeptat, jestli už vám bylo 18. A rovnou nám i řekněte, jaké cookies máte nejradši.

Díky cookies na tomto webu všechno funguje, jak má, a my máme lepší představu o tom, co vás nejvíc zajímá. Můžete je přijmout všechny, nebo upravit svoje preference pomocí tlačítka Nastavení cookies. Nebo můžete volitelné cookies odmítnout kliknutím a zároveň nám tak potvrdit, že jste starší 18 let.

Více o tom, jak na tomto webu používáme cookies, najdete v sekci Cookies.

  • Nastavení cookies